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Den Genuss der Region Münsterland entdecken

Das Münsterland zeichnet sich durch ein breites Spektrum der Gastronomie aus, vom Landgasthof mit gutbürgerlichen Küche bis zur Sternegastronomie, die verstärkt auf Regionalität, Saisonalität und Transparenz in der Küche setzen. Töttchen oder Dicke Bohnen mit Speck sowie Pumpernickel, Schinken und Korn sind einige der bekanntesten Speisen und Getränke. Die oftmals traditionellen Gerichte werden heute modern und kreativ zubereitet, ohne dass diese ihren typischen Charakter der Jahrhunderte alten bäuerlichen Küche verloren haben.

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